Confidências e Desabafos de Savarin (63)

Confesso, adorei o "Elogio da Batata" da autoria da Charlotte , editado a 2 de Dezembro deste ano da Graça de 2004. A gravura escolhida destaca a fotogenia do saboroso e versátil vegetal.

Gosto, perdidamente, de comer batatas. Não resisto a nenhum prato de batatas, desde os singelos tubérculos cozidos, passando pelas populares batatas fritas, até ao mais sofisticado "gratin dauphinois."






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